Ein historischer Weißwein, der 1931 vom Marquis Niccolò Antinori eingeführt wurde und das toskanische Territorium durch die Verbindung traditioneller und nicht-traditioneller Trauben und ein frisches und elegantes Bouquet mit starkem Charakter repräsentieren kann.
- Verkostung: Villa Antinori Bianco hat eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Die Nase ist intensiv und fein: Orangenblütennoten harmonieren gut mit fruchtigen Aromen, die an Ananas, goldenen Apfel und Banane erinnern. Am Gaumen ist er frisch, angenehm straff, geprägt von einem umhüllenden Geschmack und einem mineralischen Abgang.
- Weinbereitung: Die geernteten Trauben wurden entrappt und schonend gepresst. Der gewonnene Most wurde auf eine Temperatur von 10°C abgekühlt, um seine natürliche Klärung zu begünstigen; Nach 48 Stunden wurde er in Edelstahltanks umgefüllt, wo die alkoholische Gärung bei einer Temperatur von nicht mehr als 18 °C stattfand. Der Wein wurde bis zur Abfüllung im November 2022 in Stahltanks bei einer Temperatur von 10 °C gelagert.22.
Offizieller Ryder-Cup-Ausrüster Der historische Wein der Villa Antinori wurde zum offiziellen Lieferanten des Ryder Cup 2023 in Rom, dem wichtigsten Golfwettbewerb der Welt, gewählt. “Als Golfer erfüllt es mich und meine Familie mit großem Stolz, bei diesem großen Sportereignis mit dem Ryder Cup zusammenzuarbeiten. Die Entscheidung, den Ryder Cup mit Villa Antinori zu begleiten, unserem historischsten Wein und Symbol der Toskana und Qualität, passt perfekt zur großen Geschichte und zum Prestige der Veranstaltung. Villa Antinori und Ryder Cup wurden im Abstand von nur einem Jahr gegründet und teilen seit fast 100 Jahren die gleichen Werte und die gleiche Exzellenz.”
Zit. Piero Antinori, Ehrenpräsident von Marchesi Antinori.
Datenblatt
GRÖSSE: 0,75-Liter-Flasche.
HERKUNFT: Toskana.
REBEN: Weißburgunder, Grauburgunder, Riesling, Gelber Trebbiano, Malvasia.
GRADATION: 12 % vol.
BETRIEBSTEMPERATUR: Temperatur zwischen 8 und 10 °C..
KONSERVIERUNGSMETHODEN: An einem kühlen Ort ohne Sonnenlicht.
HERSTELLER: Marchesi Antinori – Anwesen Villa Antinori – San Casciano in Val di Pesa (FI).
SPEZIFISCHE HINWEISE: Enthält Sulfite.
Anwesen der Villa Antinori
Es war 1928, als Niccolò Antinori beschloss, diesem Wein den Namen der Familienvilla zu geben, damit er seine persönliche Interpretation des Chianti und der toskanischen Identität widerspiegeln konnte. So beschreibt Niccolò, der Vater von Piero Antinori, die Geburt von Villa: Damals war es notwendig, den Namen Antinori zu bestätigen, der bis auf einige Kreise noch wenig bekannt war, und so schlug ich den Namen Villa Antinori vor. Villa del Cigliano liegt inmitten der sanften Hügel von San Casciano im Val di Pesa in der Provinz Florenz und war schon immer mit der Familie verbunden; Hier wurden Generationen von Antinoris geboren und lebten seit 1546, dem Jahr, in dem Alessandro di Niccolò Antinori Eigentümer des Gebäudes wurde. Villa del Cigliano ist das Symbol für Geschichte, Identität und familiäre Kontinuität; In gewissem Sinne begann hier alles, wo die Familie Antinori ihre ersten Schritte im Weinbausektor unternahm. Villa del Cigliano drückt mit der Villa die gleichen Werte und Gefühle aus, die 1928 mit Niccolò Antinori geboren wurden. Aus diesem Grund ist er auf dem Etikett der Villa Antinori vertreten, dem symbolischen Wein von Casa Antinori. In diesen Jahren, in fast einem Jahrhundert Geschichte, repräsentierte und repräsentiert die Villa Antinori durch einen zeitgenössischen Stil das Konzept der Heimat, des Territoriums, der Toskana. Ein Wein, der aus einer Art und Weise entsteht, die Weinproduktion zu verstehen: einerseits als Experiment und Entwicklung, andererseits als historischer Wert.’altra.