Cerasuolo d'Abruzzo ist ein Roséwein, der in der italienischen Region Abruzzen hergestellt wird. Der Begriff „Cerasuolo“ bedeutet auf Italienisch wörtlich „Kirsche“ und bezieht sich auf die intensive rosa Farbe des Weins, die an reife Kirschen erinnert.
- Weinbereitung:leichter Kontakt mit den Schalen und Gärung in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur.
- Paarungen:Es ist ein vielseitiger Wein, der gut zu Fischgerichten, Salaten, Frischkäse und leichten Vorspeisen passt.
GRÖSSE:0,75-l-Flasche.
HERKUNFT:Abruzzen.
REBSORTEN:100 % Montepulciano.
ALKOHOL:13,5 % vol.
SERVIERTEMPERATUR: Temperatur zwischen 8 und 10 °C.
LAGERMETHODEN:An einem kühlen Ort, fern von Sonnenlicht.
HERSTELLER:Cascina del Colle - Villamagna (CH).
SPEZIFISCHE HINWEISE:Enthält Sulfite.
Hügelbauernhaus
In einem Land, das mild und hart zugleich ist, wo sich die Härte der Berge mit der Süße des Meeres verbindet, wurde unser Unternehmen geboren, das Ergebnis des Kults und der Tradition unserer Bauernfamilie. Dank meines Vaters ist seit sechzig Jahren jedes Mitglied unserer Familie berührt vom Anblick voller, sonniger Weinberge und üppiger Olivenhaine südlich unseres Hügels, der etwa dreihundert Meter über dem Meeresspiegel liegt. Strenge Winter und heiße Sommer bescheren uns jedes Jahr wunderbare Trauben, die zusammen mit unserer Liebe zum Land und unserer Leidenschaft für das, was wir tun, in einem handgefertigten Wein zum Ausdruck kommen, der in handnummerierten Flaschen abgefüllt wird. Wir sind sicher, dass jede Flasche den Menschen aufregende Momente und Freudenerlebnisse bereiten wird, die auf der Welt einzigartig sind.