Der Grillo DOC, der auf der weißen Erde der eindrucksvollsten Vorgebirge des Belìce-Tals angebaut wird, bewahrt eine unerwartete Frische, die ihn zu einer der Speerspitzen Siziliens macht. In der Nase hat er Aromen von frischem Obst, Heu und grünem Tee, die sich mit floralen Noten von Orangenblüten verflechten, ein herzhafter Geschmack, gut ausbalanciert frisch mit Noten von Brotkruste und mineralischem Abgang.
- Weinbereitung:erfolgt mit einer Reifung von 3 Monaten in Stahl und mindestens 4 Monaten in der Flasche.
- Ideale Kombinationen mit Schwertfisch-Carpaccio, Fisch-Couscous, gespickt mit Muscheln, Busiate alla trapanese.
Datenblatt
GRÖSSE:0,75-l-Flaschen
HERKUNFT:Sizilien.
EIGENSCHAFTEN:Strohgelber Weißwein mit grünlichen Reflexen.
REBEN:100% Grillo.
ALKOHOLGEHALT:12,5 % vol.
SERVICETEMPERATUR: Temperatur zwischen 4/8 °.
LAGERUNG:an einem kühlen Ort ohne Sonnenlicht.
BESONDERE HINWEISE:Enthält Sulfite
HERSTELLER:Orestiadi srl
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