Collezione: Pecorino

Scopri le mille sfaccettature del tanto apprezzato pecorino, uno dei formaggi più apprezzati in Italia e resto del mondo, rigorosamente made in Italy... In questa sezione del nostro shop online vi proponiamo il famoso formaggio pecorino nelle sue classiche varianti: fresco, semi stagionato e stagionato. Il pecorino è molto apprezzato in abbinamento con salse dolci, come marmellate, confetture e composte, a base di frutta ed erbe aromatiche. Non da sottovalutare è sicuramente l’abbinamento del pecorino e miele, un’esplosione agrodolce apprezzata da tutti i palati. La fama del pecorino non viene da meno sicuramente nella preparazione dei primi piatti della tradizione culinaria italiana. Infatti il pecorino romano è uno degli ingredienti principali per la preparazione della carbonara, amatriciana e cacio e pepe. Nel nostro shop online troverai anche il pecorino di fossa prodotto in modo artigianale come da tradizione. Un’ altra tipologia di pecorino che troverete all’interno di questa pagina è il pecorino erborinato o pecorino blu, chiamato così per la presenza di muffa nobile dalla colorazione accesa. Il pecorino erborinato si contraddistingue dalle altre tipologie per consistenza e sapore molto forte, da abbinare a salse dolci e vini corposi. In ogni prodotto di questa sezione troverai tutte le informazioni necessarie per conoscere al meglio i migliori pecorini italiani acquistabili online.