Collezione: Legumi e cereali
Prova i legumi secchi e le zuppe di legumi e cereali tipiche del centro Italia. Arricchisci i tuoi piatti e scopri il gusto della tradizione contadina... Lasciatevi conquistare dal gusto e dal sapore della semplicità, che solo i legumi secchi e le zuppe di legumi e cereali possono regalare. Tutti i legumi che troverete sono stati accuratamente scelti da noi di Cose del Posto: si tratta di prodotti genuini e selezionati dal cuore del centro Italia. Una dieta sana ed equilibrata dovrebbe prevedere sempre una dose di legumi: oltre alle tantissime proprietà che questi alimenti hanno, si prestano inoltre alla realizzazione di tantissime idee per ricette gustose, come zuppe di legumi secchi, minestre, insalate o contorni e secondi elaborati. Sia i legumi toscani, sia i legumi tipici umbri, provengono da coltivazioni con materie prime eccellenti e salubri, che si rifanno in pieno alla tradizione contadina, come evidente dall'aspetto rustico e autentico. Tra i nostri legumi secchi potrete trovare tutti i legumi tipici italiani come lenticchie, ceci e vari tipi di fagioli, ma anche prodotti che sapranno soddisfare i palati più ricercati: provate le lenticchie rosse decorticate o i piselli decorticati e spezzati provenienti dagli altopiani dell'appennino umbro-marchigiano, o la roveja, un antichissimo legume orientale dimenticato, coltivato solo dalla tradizione contadina del centro Italia. Per gustare al meglio tutti questi prodotti abbiamo deciso di offrirvi il meglio delle zuppe di legumi e cereali, da assaporare con piacere soprattutto in inverno con un buon calice di vino. Tra le zuppe di legumi e cereali potrete trovare il meglio delle ricette della tradizione toscana, umbra e marchigiana: la zuppa contadina, la zuppa marchigiana e la zuppa fantasia sono solo alcune delle ricette che, oltre ai legumi, presentano cereali di prim'ordine come farro e orzo. Riscoprite i sapori autentici che solo la tradizione ha da offrirvi: sani, gustosi e sfiziosi, i nostri legumi e le nostre zuppe sapranno ispirarvi in cucina.
30 prodotti
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Lenticchie di ColfioritoLenticchie di Colfiorito
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Lenticchie di Castelluccio I.G.P.Lenticchie di Castelluccio I.G.P.
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Lenticchie rosse decorticateLenticchie rosse decorticate
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Fagioli del PurgatorioFagioli del Purgatorio
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Fagioli BorlottiFagioli Borlotti
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Fagioli OcchiolinaFagioli Occhiolina
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Fagioli CannelliniFagioli Cannellini
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Ceci di ColfioritoCeci di Colfiorito
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Ceci Neri 300gCeci Neri 300g
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Ceci decorticatiCeci decorticati
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Cicerchia di ColfioritoCicerchia di Colfiorito
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Cicerchia decorticataCicerchia decorticata
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Farro perlatoFarro perlato
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Roveja di ColfioritoRoveja di Colfiorito
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Orzo perlatoOrzo perlato
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Fave spezzateFave spezzate
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Piselli decorticati spezzatiPiselli decorticati spezzati
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Minestra Dea CupraMinestra Dea Cupra
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Zuppa di LegumiZuppa di Legumi
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Zuppa FantasiaZuppa Fantasia
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Zuppa ContadinaZuppa Contadina
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Zuppa RusticaZuppa Rustica
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Zuppa EtruscaZuppa Etrusca
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Zuppa MarchigianaZuppa Marchigiana
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Zuppa di Legumi e CerealiZuppa di Legumi e Cereali
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Zuppa ColfioritoZuppa Colfiorito
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Zuppa di Orzo OrtolanaZuppa di Orzo Ortolana
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Ribollita CampagnolaRibollita Campagnola
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Gallette di FarroGallette di Farro
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Farro soffiatoFarro soffiato
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