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Ceci Neri 300g
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I Ceci neri sono una varietà di ceci molto particolare. Coltivati nell'Appennino umbro nel rispetto della natura, la loro forma è tendenzialmente tondeggiante ma allo stesso tempo irregolare, tipico è il loro color "Nero carbone".

PEZZATURA: 300 grammi.

PROVENIENZA: Umbria.

NOTE SPECIFICHE: Ceci neri dell'Appennino umbro, ammollo 12 ore, cottura 1 ora.

INGREDIENTI: 100% Ceci neri.

Valori Nutrizionali medi per 100gr di prodotto: Energia Kj 1323 / Kcal 316, Grassi 6,3 g Carboidrati 46,9 g di cui zuccheri 3,7 g Fibra totale 13,6 g Proteine 20,9 g Sodio 6mg 

PRODUTTORE: F.lli Marconi S.S. Agricola Via San Rocco 23/1 06043 PG

ADDITIVI E CONSERVANTI: Nessuno.

MODALITA’ DI CONSERVAZIONE: Luogo fresco e asciutto.

SCADENZA MEDIA: 18/24 mesi.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI: I Ceci neri sono dei legumi ricchi di principi nutritivi, generalmente utilizzati per deliziose zuppe e minestre. Ottimi se gustati lessati, conditi con Olio extravergine d'Oliva. Si abbinano molto bene anche a piatti freddi di pesce ed a gustose insalate.