Collezione: Olio Extravergine

Assapora il gusto della tradizione italiana con i nostri oli extravergine di oliva: prodotti tipici italiani, per aggiungere qualità alla tua tavola....Venite a scoprire l’olio extravergine di oliva selezionato da noi di Cose del Posto: assaporate il gusto della tradizione con un prodotto unico, pregiato e dalla qualità eccezionale. Tutto il nostro olio extravergine di oliva è italiano, proprio perché proviene dalle migliori olive coltivate nel cuore del centro Italia. L’aroma e la corposità del nostro olio italiano evocano infatti i paesaggi collinari toscani, umbri e marchigiani. Come nota di eccellenza, scegliamo olive Moraiolo, Leccino e Frantoio: solo materie prime di qualità, che garantiscono un olio salubre, genuino e pregiato. L’olio extravergine scelto da noi di Cose del Posto proviene da una lunga ricerca per scegliere solo produttori di eccellenza, che coltivano perseguendo i dettami del Bio, tutelando l’ambiente e proteggendo il paesaggio naturale. Il nostro olio extravergine è biologico è lavorato da coltivatori che rispettano e custodiscono i segreti tramandati dalla tradizione. Le olive vengono colte rigorosamente a mano da metà ottobre fino ad inizio novembre, rispettando i ritmi naturali: ecco perché i sapori e i profumi che i nostri oli sprigionano cambiano in base alla stagione. Una volta raccolte, le olive vengono molite a freddo entro 8 ore dalla raccolta, cosa che garantisce una estrema freschezza per il nostro l’olio extravergine d’oliva. Il prodotto, filtrato a cotone per caduta, risulta di un colore verde smeraldo con evidenti riflessi dorati, dall’aroma fruttato e fresco, che ricorda le olive non completamente mature appena frante. L’olio extravergine di oliva è un condimento che non può mai mancare in cucina: fondamentale per rifinire al meglio dei primi e dei secondi piatti equilibrati e raffinati, dà però il suo meglio abbinato a bruschette di pane caldo e a una fresca insalata di verdure di stagione. Scopri la nostra offerte di olio extravergine: il suo gusto eccezionale trasformerà ogni pietanza in un viaggio nei sapori e negli aromi dei territori da cui ha origine.