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Olio extravergine di Oliva Viola

Olio extravergine di Oliva Viola

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L'’olio extravergine di oliva Tradizione di Viola nasce dall'attenta selezione e lavorazione delle olive nel frantoio di famiglia. Un prodotto secondo "tradizione" che esprime al meglio le caratteristiche delle varietà autoctone di cui è composto.
L'olio Tradizione di Viola, verde con riflessi giallo dorati, all'olfatto è ampio e ricco di note vegetali di carciofo ed erbe di campo. Al gusto è fine ed in grado di regalare sensazioni di cardo e menta con sentori speziati di pepe nero.
Molteplici i suoi utilizzi in cucina, base per cottura e mantecatura di pasta e riso in padella, marinate di tonno, molluschi gratinati e minestroni di verdure. Ideale per il radicchio alla griglia, pinzimonio, insalate di carciofi con scaglie di parmigiano, ragù di carne e frittura di pesce.

PEZZATURA: Bottiglia da 0,5 litri.

PROVENIENZA: Umbria.

ADDITIVI E CONSERVANTI: Nessuno

MODALITA' DI CONSERVAZIONE: A temperatura ambiente, lontano da fonti di calore, luce ed umidità.

SCADENZA MEDIA: 24 mesi