Collezione: Pasta

Scopri le varietà di pasta artigianale italiana: pasta lunga, pasta corta, biologica e senza glutine per soddisfare ogni palato. Visita il sito! ...Scoprite i moltissimi tipi di pasta selezionati da noi di Cose del Posto: lasciatevi conquistare dalla pasta toscana o dalla pasta tipica dell'Umbria, che con il loro gusto sapranno evocare i sapori sinceri delle terre del centro Italia. Una ricchissima possibilità di scelta, fra tutte le tipologie: tipi di pasta lunga, tipi di pasta corta ma anche molti tipi di pasta fresca, come le pappardelle, le tagliatelle o le fettuccine toscane. Tutta la nostra pasta proviene solo da lavorazioni artigianali che traggono i loro segreti dalla tradizione e dalle antiche lavorazioni. Ogni singola confezione di pasta proviene da materie prime genuine e di qualità eccezionale, da aziende che valorizzano solo i prodotti del territorio e che hanno un'attenzione speciale all'ambiente e alla stagionalità. Se volete farvi emozionare dai tipici sapori umbri, provate gli stringozzi: una classica pasta lunga, per aspetto simile ai tagliolini ma, come vuole la tradizione, preparata senza uova. La loro ruvidezza li rende perfetti per trattenere ogni tipo di sugo: assaggiateli nella versione classica, oppure scoprite il gusto di quelli aromatizzati allo zafferano o al tartufo… una vera prelibatezza. Potete optare anche per gli umbricelli, pasta corta di Perugia, il cui nome richiama la loro forma attorcigliata. Sono una vera delizia, perfetti per ogni salsa e ideali da gustare con del buon vino. Per i palati più sofisticati abbiamo deciso di sperimentare diversi tagli di pasta alla canapa: le fettuccine, i maltagliati e tanti altri prodotti macinati con i semi di canapa, che danno alla pasta un alto valore nutritivo e molte proprietà organolettiche. Esplorate il nostro shop online proprio come fosse un mercato di paese, lasciatevi emozionare da tutti i tipi di pasta che potrete scegliere per preparare un primo piatto dal sapore unico.