Traditionelles piemontesisches Produkt, das in der Gegend von Biella genau Canestrej bieleis genannt wird, besteht aus knusprigen Waffeln, die mit feiner dunkler Schokolade gefüllt sind. Gilt als"Luxuskeks", da er ausschließlich in Handarbeit hergestellt und in begrenzter Stückzahl produziert wird. Seine Knusprigkeit, kombiniert mit Geschmack und Knusprigkeit, ergibt einen Keks, der wie kaum ein anderer angenehm am Gaumen ist:die Qualität, die gut zur Typizität passt.
GEWICHT: 150 Gramm.
BESONDERE HINWEISE:Gebackenes Süßwarenprodukt.
HERKUNFT: Piemont.
ZUTATEN: Zartbitterschokolade (70%) (Kakao:53% mind.) (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgatoren:SOJAlecithin, natürliches Vanillearoma), Typ „0“ weiches WEIZENMEHL, VOLLMILCH, Kakaopulver, MANDEL Öl, VOLLMILCHPULVER, Maismehl, Emulgatoren:SOJAlecithin, Zucker, Salz, Backtriebmittel:Ammoniumbicarbonat; Aromen. Es kann NÜSSE, HASELNÜSSE, EIER, SESAMSAMEN enthalten.
LAGERUNG:Kühl und trocken lagern.
DURCHSCHNITTLICHE FRIST: 8/12 Monate.
HERSTELLER:BRUSA SRL, Biella.
Nährwerte pro 100gr:Energie 2056kJ/491kcal, Fette 23g davon gesättigte Fettsäuren 15g, Kohlenhydrate 60g davon Zucker 30g, Ballaststoffe 5,6g, Proteine 8,1g, Salz 0,16g.