Der Perrier-Jouët Grand Brut wird aus rund fünfzig verschiedenen Crus zusammengestellt und bringt die Qualität und Vielfalt der Weinberge der Maison zum Ausdruck.
- Struktur : Seine Zusammenstellung gewährleistet ein Gleichgewicht zwischen der Beständigkeit des Perrier-Jouët-Stils und den Auswirkungen des Klimas der verschiedenen Jahrgänge (bis zu 20 % der Reserveweine). Perrier-Jouët Grand Brut basiert auf der Eleganz und Raffinesse von Chardonnay (20%), ausCôte des Blancs. Die Struktur, alles in Zartheit, wird von bereitgestellt Spätburgunder (40%), die Lieblingstraube der Montagne de Reims. Das Duo harmoniert mit der Fruchtigkeit und Rundheit des Pinot Meunier (40%) des Marnetals. Der Perrier-Jouet Grand Brut ist die Quintessenz eines bemerkenswerten Know-hows, das seit 1846 erworben wurde, als das Haus den ersten Champagne Brut herstellte.
- Verkostung : Der Mund bietet ein Gleichgewicht zwischen Geschmeidigkeit, Rundheit und Lebendigkeit, die dem Wein Charme und Eleganz verleihen, die für den Maison-Stil charakteristisch sind. Heute glänzt Perrier-Jouet in der Welt und bietet einen Brut von vorbildlicher Konsistenz und bemerkenswerter Qualität. Zitrusfrüchte, Früchte und weiße Blumen bilden eine raffinierte und lebendige Symphonie mit guter Frische und Geschmack.
Datenblatt
GRÖSSE: Flaschen von 1,5 L.
URSPRUNG: Frankreich.
REBEN: Pinot Meunier 40 %, Pinot Noir 40 %, Chardonnay 20 %.
GRADATION: 12% vol.
BETRIEBSTEMPERATUR: Temperatur zwischen 8 / 10C..
LAGERUNGSMETHODE: an einem kühlen Ort ohne Sonnenlicht.
HERSTELLER: Champagne Perrier-Jouet - Eperney, Frankreich.
BESONDERE HINWEISE: Enthält Sulfite.
Geschichte Cantina Perrier-Jouet
Pierre-Nicolas Perrier und Rose-Adélaïde Jouët teilten die Liebe zur Natur und zur Kunst. Sie war eine kultivierte junge Frau aus einer normannischen Kaufmannsfamilie; ist ein meisterhafter Winzer und Botaniker. Ein Jahr nach ihrer Heirat gründeten sie 1811 das Maison Perrier-Jouët: geboren aus ihrem Wunsch, ein anderes Champagner-Maison zu schaffen. Die Leidenschaft der Gründer für Kunst, Natur und Champagner wurde von Generation zu Generation weitergegeben. Ihr Sohn Charles Perrier, Botaniker wie sein Vater, übernahm 1848 die Maison. Die Familienphilosophie der kreativen Freiheit und unkonventionellen Naturbeobachtung ist untrennbar mit der Geschichte des Champagners verbunden. Diese Werte prägen das Maison Perrier-Jouët noch heute. Cuvée Belle Époque Ein einzigartiges Erbe Der Jugendstil, inspiriert von den anmutigen und geschwungenen Formen der Natur, blühte Ende des 19. Jahrhunderts in ganz Europa auf. Der Überschwang und die kreative Freiheit der Bewegung ebneten den Weg für die Avantgarde-Kunst des 20. Jahrhunderts. Das Ethos des Jugendstils war es, die Natur neu zu erfinden, um den Alltag wieder zu verzaubern. Die Verbundenheit der Maison Perrier-Jouët mit der Art Nouveau-Bewegung wird am besten durch das emblematische Anemonenmotiv ausgedrückt, das 1902 von Emile Gallé für die Maison illustriert wurde. Heute übersetzt sich die dauerhafte Verbundenheit der Maison mit Kunst und Natur in ein extravagantes Universum, das Luxus als bedeutungsvolle Erfahrung mit künstlerischen Kollaborationen neu erfindet.