Rosé Apanage wird aus einer Auswahl der besten Jahrgänge der Maison gewonnen, was ihm eine schöne Finesse und große Subtilität verleiht.
Eigenschaften:Reichhaltig und ausgewogen in der Nase. Dadurch können sich alle angedeuteten Aromen entfalten und die Aromen entfalten. Für das Auge eine blassrosa Farbe, die für Pommery-Rosé-Champagner charakteristisch ist und die Schönheit seiner Bläschen hervorhebt. In der Nase Aromen von kleinen roten Früchten wie Johannisbeeren, Himbeeren und Walderdbeeren, kombiniert mit Noten von Oma-Apfel.
GRÖSSE:0,75-l-Flaschen.
HERKUNFT:Frankreich
REBSORTEN:Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier.
ALKOHOL:12,5 % vol.
BETRIEBSTEMPERATUR: Temperatur zwischen 8/10°C.
LAGERMETHODEN:An einem kühlen Ort, fern von Sonnenlicht.
HERSTELLER:Champagne Pommery - Reims, Frankreich.
SPEZIFISCHE HINWEISE:Enthält Sulfite.
Maison Pommery
Madame Pommery, die einen anderen Wein produzieren möchte, beschließt, an einen anderen Ort zu ziehen, der optimale Produktionsbedingungen bietet. Im Juli 1868 begann er in Reims mit der „Baustelle des Jahrhunderts“:der Umwandlung der Gipssteinbrüche in Keller. Pommery ist Zartheit und Lebendigkeit, Herz und Seele, ein Stil voller Finesse, der sich eher auf die Eleganz der Aromen als auf ihre Stärke konzentriert.