Der vorgekochte Cotechino oder Zampone di Modena „Alte emilianische Köstlichkeiten“ wird nach alten emilianischen Traditionen hergestellt. Das perfekte Produkt zum Genießen in den Weihnachtsferien, insbesondere zu Silvester , begleitet von Linsen und Kartoffelpüree.
Wie benutzt man es? Tauchen Sie das in der Verpackung verschlossene Produkt 25 Minuten lang in kochendes Wasser. Schneiden Sie eine Ecke der Verpackung ab, um das Herauslösen von Gelee zu erleichtern. Dann den Beutel öffnen, den Cotechino in Scheiben schneiden und kochend heiß mit den üblichen Beilagen servieren. Möchten Sie die Rezepte von Cotechino entdecken? Klicken Sie auf unseren BLOG , dort finden Sie Anregungen, Kurioses und vieles mehr.
GEWICHT: 250 Gramm.
Datenblatt
GEWICHT:250 Gramm.
HERKUNFT:Emilia Romagna.
ZUTATEN:Schweinefleisch, Schwarte, Salz, Aromen in variablen Anteilen, Gewürze, Antioxidationsmittel:Natriumascorbat E301, Konservierungsmittel:Natriumnitrit E250. Ungenießbare Hülle.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Produkte:Energie 1121 kJ/286 kcal/19,8 g Fette/davon 6,6 g gesättigte Fette/1 g Kohlenhydrate/1 g davon Zucker/22,5 g Proteine / 2 g Salz.
Hergestellt und verpackt in Castelnuovo Rangone (MO).