Eine wahre gastronomische Spezialität für diejenigen, die ausgewogene, aber körnige Aromen lieben. Ein zusätzlicher Verbündeter in der Küche, um jede einfache Scheibe Brot köstlich zu machen. Der Zubereitungsprozess umfasst eine Phase des Waschens und Sortierens des verwendeten Gemüses, gefolgt von einem ersten Kochen (Sautieren), dem Hinzufügen des Fleisches und anderer Zutaten, dem Beenden des Kochens und dem Mahlen. Das noch siedende Produkt wird in Gläser abgefüllt. Anschließend erfolgt die Sterilisation in einem Autoklaven.
GEWICHT: 212 Gramm.
HERKUNFT: Toskana.
ZUTATEN: Schweinefleisch"Cinta Senese DOP"56%, Schweineleber Cinta Senese 18%, Zwiebeln, Rotwein (Sulfite) , natives Olivenöl extra, Sellerie , Karotten, Vin Santo (Sulfite) , Kapern in Salz, Sardellen , Salz, Natur Gemüsenuss (Zwiebeln, Zucchini, Sellerie , Karotten, Salz, Basilikum, Tomatenpüree, natives Olivenöl extra), Knoblauch, Apfelessig (Sofliti), Salbei, Pfeffer.
ZUSÄTZE UND KONSERVIERUNGSMITTEL: Keine.
LAGERUNG:Das Produkt sollte fern von Wärmequellen gelagert werden. Nach dem Öffnen kann das Produkt 5 Tage im Kühlschrank zwischen 0 ° und + 4 ° C aufbewahrt werden.
DURCHSCHNITTLICHE FRIST: 12 Monate.
Durchschnittswerte pro 100 Gramm Produkt Energie 215 KCal 900 KJ % Tageswert * Gesamtfette 15 g 21 % gesättigte Fette 3,2 g 16 % Kohlenhydrate 1,6 g 1 % davon Zucker 1,6 g 2 % Proteine 18,4 g 37 % Salz 1,5 g 25 % Eisen 35 %
HERSTELLER:Magie di Sapori Loc. Castelnuovo, 70H/I - Subbiano (AR)