Franciacorta Extra Brut DOCG von Faccoli ist die maximale Interpretation der klassischen Methode des Weinkellers. Eine mindestens 21-monatige Lagerung auf der Hefe und eine minimale Zuckerdosis verstärken seine Komplexität und seinen evolutionären Reichtum.
Es ist ein Wein mit guter Struktur, elegant und unterstützt von einer starken Mineralität.
Intensives Strohgelb mit feiner und anhaltender Perlage. Die Nase drückt sich durch unverwechselbare und elegante Aromen von Hefe und Brotkruste aus. Im Mund ist er trocken und sauber, begleitet von einer großen Würze und einem Abgang von beträchtlicher Nachhaltigkeit.
GRÖSSE: 0,75-l-Flaschen.
HERKUNFT:Lombardei.
REBSORTE(N):60 % Chardonnay, 20 % Pinot Blanc, 20 % Pinot Noir.
SERVIERTEMPERATUR:0/4°C
ALKOHOL:12,5 % vol.
LAGERMETHODEN:Kühl, vor Sonnenlicht geschützt lagern.
EMPFOHLENE PAARUNG: Passt hervorragend zu Fischgerichten, aber auch zu delikatem Fleisch.
SPEZIFISCHE HINWEISE:Enthält Sulfite
HERSTELLER:Azienda Agricola Faccoli Lorenzo di Faccoli Claudio e C.