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Der Norcino Capocollo ist die richtige Wurst zum Aperitif oder für köstliche Mahlzeiten. Der Capocollo reift etwa 10 Monate in den Räumlichkeiten des Ladens und ist beim Schneiden sehr gleichmäßig. Es hat einen duftenden Geruch und einen leckeren Geschmack und ist ein rein mageres Fleisch mit süßem Geschmack.
GRÖSSE:ca. 650 Gramm – Produkt unterliegt einem natürlichen Gewichtsverlust.
SPEZIFISCHE HINWEISE:Schweinefiletscheibe (Capocollo), vakuumverpackt.
ZUTATEN: Schweinefleisch, Salz, Pfeffer, Knoblauch. Konservierungsmittel:E250 – E252 Antioxidans:E301
LAGERMETHODE: Kühl und trocken lagern.
HERSTELLER:Antica Norcineria F.lli Ansuini Snc von Ansuini W. & C. - Norcia (PG).
Nährwerte pro 100 g Produkt:Energie 1403 kj 338 kcal Fette davon gesättigt 25,10 g 9,30 Kohlenhydrate davon Zucker 1,57 g 0,15 g Proteine 26,30 g Salz 5,80 g