Eine besondere Rasse, die nur in bestimmten iberischen Regionen vorkommt. Sie produziert einen Schinken mit einem einzigartigen Geschmack, der der Fähigkeit der Schweine selbst zu verdanken ist, Fett in ihren Muskeln zu speichern ... Der berühmte Patanegra !
Das Produkt beinhaltet:
- Holzkiste „Emiliano Garcia“;
- Patanegra Bellota Eichel 36 Monate „Emiliano Garcia“ 7kg ca. (Spanien);
- Schinkenmesser „Emiliano Garcia“;
- Morse-Schinkenhalter „Emiliano Garcia“.
GRÖSSE: ca. 7 Kilo.
HERKUNFT: Spanien.
LAGERMETHODEN:Kühl und trocken lagern.
HERSTELLER:Emiliano Garcia – Salamanca (Spanien).
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