Der Schaumwein Cuvée Rosé, mit duftigem, weichem und harmonischem Geschmack, hat ein feines, anhaltendes und ausgewogenes Bukett in der Nase, hat florale Noten und Anklänge an rote Früchte. Die Weinbereitung erfolgt mit primärer Gärung bei kontrollierter Temperatur auf ausgewählten Hefen. Kurze Mazeration von 24-36 Stunden bei 15°, gefolgt von Gärung mit ausgewählten Hefen. Zweite Gärung bei niedriger Temperatur im Autoklaven. Verfeinerung für etwa einen Monat. Passt gut zu Aperitifs, ersten und zweiten Gängen auf der Basis von Fisch und Schalentieren, weißem Fleisch.
GRÖSSE:0,75-l-Flaschen
HERKUNFT:Friaul Julisch Venetien.
EIGENSCHAFTEN:Schaumwein mit leuchtend rosa Farbe, feiner Perlage.
REBEN:Merlot-Gamay.
ALKOHOLGEHALT:12,5 % vol.
SERVICETEMPERATUR: Temperatur zwischen 4/8 °.
LAGERUNG:an einem kühlen Ort ohne Sonnenlicht.
HERSTELLER:REGUTA S. AGR. S.
BESONDERE HINWEISE:Enthält Sulfite