Trento Doc „Bruno Lunelli“ 2006 Ferrari in Box

Der zweite Jahrgang des Riserva, den Ferrari Trento dem Stammvater der Familie Lunelli widmet, ist eine Sammlerflasche, aus der er hervorgegangen ist Saußergewöhnlicher Jahrgang 2006 . Es ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl der Parzellen, aus denen der beste Berg-Chardonnay gewonnen werden soll, einer meisterhaften Mischung und 16 Jahren Verfeinerung. Diese großartige Riserva markiert den 100. Geburtstag des visionären Unternehmers Bruno Lunelli. Es zeichnet sich durch die besondere Form der Flasche mit konvexem Boden aus, kombiniert mit dem ersten NFT des Hauses, ein Kandidat für die perfekte Synthese seiner Grundwerte, wie Treue zu den eigenen Wurzeln und ständige Innovation.

• Der Jahrgang 2006 : Der Jahrgang 2006, der durch eine Abwechslung ebenso besonderer wie unerwarteter atmosphärischer Ereignisse gekennzeichnet ist, verleiht diesem Trento-Dokument eine einzigartige Persönlichkeit, genau wie die von Bruno Lunelli, der mutig den Weg für die Erfolge des Hauses Ferrari ebnete. Die Verlängerung der Winterkälte verzögerte den vegetativen Neustart der Reben um etwa zwei Wochen, aber ein außergewöhnlich heißes und trockenes Klima zwischen dem Ende des Frühlings und dem Beginn des Sommers ermöglichte es, einen Teil der Verzögerung zu Beginn des Jahres aufzuholen . Im August senkten ergiebige Regenfälle die Temperaturen und stellten die Wasserreserven der Pflanzen wieder her. Der in den Bergweinbergen von Casa Ferrari angebaute Chardonnay hat einen bemerkenswerten aromatischen Reichtum und einen ausgezeichneten Gesundheitszustand erreicht, der durch die günstigen Wetterbedingungen während der Erntephase, die in den letzten Augusttagen begann, erhalten blieb.
• Verkostung : Komplex, tiefgründig, reif und gleichzeitig leicht, mit großzügiger Perlage und sehr langer Nachhaltigkeit stellt diese charakteristische Blase eine subtile Verbindung zwischen Stärke und Finesse her. Mit einem intensiven und kostbaren Goldton, begleitet von einer feinen, großzügigen und lang anhaltenden Perlage, überzeugt es durch die Harmonie der Düfte, die in perfekter Balance zueinander stehen. Es entstehen geröstete, salzige, würzige Noten, gefolgt von gelben Früchten, Zitrusfrüchten, kandierten Früchten, einem Hauch von Safran, Anis und Quitte. Und wieder, ohne anzuhalten, bietet es Noten von Ingwer, Kurkuma, Harz und Balsamico-Abschlussnoten für ein Bouquet von großer Komplexität und Tiefe. Am Gaumen breit und leicht, aber auch von großer Energie und Ausgewogenheit, dank einer niemals aufdringlichen, immer harmonischen Dosierung, verfügt dieser Trentodoc über eine starke haptische Fülle im Geschmack. Der Abgang ist anhaltend, ausgewogen, präzise und intensiv. Starker Verweis auf die Geruchsempfindungen von gelben Früchten, Ginster und der großen Süße des Rohmaterials, die aus der perfekten Reife des Chardonnays resultiert