Osterkorb Umbrisches Frühstück

Am Ostertag sieht das Frühstück in Umbrien so aus: Käsekuchen, Korallensalami, Pecorino-Käse und ein gutes Glas Wein, alles streng lokal. Sie haben die Wahl: Sie können dieser Gewohnheit nacheifern oder diese Produkte für ein Schneidebrett mit dem typischen Geschmack unserer grünen Region verwenden.

Das Paket enthält:

• Brauner geflochtener Korb mit Metallstruktur
  
• Korallensalami “Brüder Ansuini 500g/600g ca.sv (Umbrien))
• Handwerklicher Rohmilch-Pecorino “Pianaccio 400g (Umbrien))
• Rote IGT Umbrian Soul “Caprai 75cl (Umbrien))
• Käse-Osterkuchen “Süßwaren Severini 500g (Preci-Norcia))
• Rundes Bambus-Schneidebrett “Liebe-Live-Geschenk”

Salame Corallina F.lli Ansuinii”: Salami, die traditionell in Umbrien nach den Geheimnissen der Metzgerei hergestellt wurde. Beim Schnitt ist die Corallina einheitlich und kompakt; Der Geschmack des fetten Teils, der eng mit dem mageren Teil verbunden ist, verleiht dem Geschmack den akzentuierten Charakter, der das Produkt von Fratelli Ansuini auszeichnet. Eine köstliche und raffinierte Salami, die auch für die anspruchsvollsten Gaumen geeignet ist. Die Salame Corallina wird aus ausgewähltem, fein gehacktem Fleisch hergestellt, dem gewürfelter Speck, Pfeffer, Salz, Kräuter und Weißwein hinzugefügt werden. Es ist glutenfrei.

Handwerklicher Rohmilch-Pecorino Il Pianaccioo”: klassischer umbrischer Pecorino, mit großer Sorgfalt hergestellt: Die Käselaibe werden mit den modernsten Technologien behandelt, gleichzeitig werden aber die alten Traditionen durch die Verwendung natürlicher Zutaten und die manuelle Handhabung der Käselaibe respektiert.

Roter IGT Anima Umbra Capraii” : Er zeichnet sich durch sein charakteristisches und gleichzeitig originelles organoleptisches Profil aus. Es handelt sich um einen roten, stillen und trockenen Wein, der aus Sangiovese-Trauben im Rahmen der in der Bezeichnung vorgesehenen Sorten vinifiziert wird. Es zeichnet sich durch den richtigen Zucker- und Alkoholgehalt und eine gute feste Säure aus, die dazu beiträgt, die Aromen hervorzuheben und sie über die Zeit zu bewahren.

Osterkuchen mit Käse Dolciaria Severini 500g0g: Traditionelle Käse-Osterpizza; Zutaten: Weizenmehl, natürliche Hefe (Weizenmehl, Wasser), pasteurisierte Eier, Pecorino-Käse 14 % (Schafsmilch, Lab, Salz), Schmalz, Butter (Milch), Sonnenblumenöl, Bierhefe, Aromen, Salz, Emulgatoren: E471 , Konservierungsmittel: Sorbinsäure, Pfeffer.