La Sopa Fantasía de Legumbres y Cereales es una mezcla de habas, habas borlotti, guisantes, alubias cannellini, cebada perlada, garbanzos, lentejas rojas peladas y lentejas colfiorito. Es un plato muy sabroso que también puede considerarse un plato único dada la concentración de factores nutricionales presentes y en particular el aporte proteico constituido por la unión de cereales y legumbres.
PESO:500 gramos.
NOTAS ESPECÍFICAS:Sopa de legumbres y cereales, remojo 12 horas, cocción 60 minutos.
INGREDIENTES:Habas peladas, habas borlotti, guisantes pelados, habas cannellini, cebada perlada, garbanzos, lentejas peladas y lentejas. Puede contener trazas de gluten.
PRODUCTOR:La Valletta Colfiorito Srl
Valores nutricionales medios por 100g de producto Energía 1032kJ (247kcal) Grasas 3,5g - de las cuales ácidos grasos saturados 0,5g Hidratos de carbono 32,2g - de los cuales azúcares 2,4g Fibras 25,6g Proteínas 21,7g Sal 0,01g
ADITIVOS Y CONSERVANTES:Ninguno.
ALMACENAMIENTO:Lugar seco.
PLAZO MEDIO:18/24 meses.
MARIDAJES RECOMENDADOS:La sopa de fantasía de legumbres y cereales es rica en nutrientes, excelente como plato único para servir con picatostes y aceite de oliva virgen extra .