Colección: legumbres y harina

Cose del Posto ofrece una amplia selección de legumbres secas y harinas molidas a la piedra de gran calidad, respetando los principios de la tradición campesina que nuestros artesanos saben cultivar... Nuestrolegumbres se cultivan principalmente en las llanuras deApeninos de las Marcas de Umbría, donde el clima favorable otorga a los cultivos la mayor calidad que pueden tener nuestras leguminosas: el orgullo de estas zonas son sin duda laslentejas de Castelluccio di Norcia, apreciados por su calidad y por las zonas en las que se cultivan, obviamente sin olvidar los deColfiorito, una meseta donde reina la producción de leguminosas. Cosas del lugar te ofrece la oportunidad de dar un salto al campo italiano para descubrir la excelencia de nuestra agricultura, respetando las tradiciones que las generaciones de nuestros artesanos han ido transmitiendo durante años y años, intentando llevar las mejores legumbres a vuestras mesas. : vamosgarbanzos alFrijoles, desde elEmmer alGuisantes y paraCicerquia, todos productos naturales que nuestra dieta mediterránea plantea como piedra angular de una cocina de calidad y autenticidad. Otro producto propuesto con orgullo es elHarinas molidas a la piedra, otra gran excelencia italiana, con una inmensidad de tipos importantes capaces de crear una increíble variedad de platos dulces y salados para satisfacer cualquier tipo de petición. Cosas del lugar selecciona las mejores harinas molidas a la piedra, producidas por pequeños molinos donde el amor, la pasión y el compromiso son los maestros, seleccionando losmejores granos y cereales de alta calidad capaces de crear un producto envidiable y artesanal que dará a tus creaciones un regusto de tradición y calidad al mismo tiempo, sin olvidar las múltiples variedades disponibles: la harinatipo 1, ideal para hacer pan y pizzas, elharinas tipo 0 y 00, perfecto para tus postres caseros y más, todo rigurosamente elaborado respetando los cánones de un producto basado en la alta calidad y manteniendo los valores nutricionales y proteicos que se respetan. las harinas degrano antiguo son cada vez más solicitados, Cose del posto se dedica constantemente a trabajar para satisfacer plenamente sus solicitudes, manteniendo siempre altos estándares de calidad al mejor precio.