Colección: legumbres y cereales

Prueba las legumbres secas y las sopas de legumbres y cereales típicas del centro de Italia. Enriquece tus platos y descubre el sabor de la tradición campesina... Déjate conquistar por el sabor y el sabor de la sencillez, que solo yo verduras secas y el sopas de legumbres y cereales pueden dar Todas las legumbres que encontrarás han sido cuidadosamente seleccionadas por nosotros en Cose del Posto: son productos genuinos y seleccionados del corazón de Italia central. Una dieta sana y equilibrada debe incluir siempre una dosis de legumbres: además de las muchas propiedades que tienen estos alimentos, también se prestan a la realización de muchas ideas de recetas sabrosas, como sopas de legumbres secas , sopas, ensaladas o guarniciones y platos principales elaborados. Tanto las legumbres toscanas como las típicas legumbres de Umbría provienen de cultivos con materias primas excelentes y saludables, que remiten plenamente a la tradición campesina, como se desprende del aspecto rústico y auténtico. Entre nuestras legumbres secas puedes encontrar todas las legumbres típicas italianas como lentejas, garbanzos y varios tipos de alubias, pero también productos que satisfarán los paladares más refinados: prueba la lentejas rojas peladas o yo guisantes sin cáscara y spezzati provenientes de las mesetas de los Apeninos de Umbría-Marche, o la roveja, una antigua legumbre oriental olvidada, cultivada solo por la tradición campesina del centro de Italia. Para disfrutar al máximo de todos estos productos hemos decidido ofrecerte lo mejor de las sopas de legumbres y cereales, para saborear con placer sobre todo en invierno con una buena copa de vino. Entre las sopas de legumbres y cereales puedes encontrar lo mejor de las recetas de la Tradición toscana, umbría y Marche : la sopa campesina, la sopa Marche y la sopa de fantasía son solo algunas de las recetas que, además de legumbres, cuentan con cereales de primera calidad como la espelta y la cebada. Redescubre los sabores auténticos que solo la tradición tiene para ofrecer: sanas, sabrosas y deliciosas, nuestras legumbres y sopas te inspirarán en la cocina.