Perrier-Jouët Belle Epoque Blanc de Blancs es una joya de la colección, la expresión por excelencia del Chardonnay al estilo de la Maison Perrier-Jouët. creado originalmente a partir de la cosecha de 1993 y lanzado para celebrar el nuevo milenio, un momento simbólico para un lanzamiento histórico. Fiel a los estrictos principios de sus fundadores, Maison Perrier-Jouët declara una cosecha solo en años de estado casi perfecto, lo que hace que todos sus cuvées vintage Belle Epoque sean una rareza, siendo Perrier-Jouët Belle Epoque Blanc de Blancs la más rara de todas.
- Cata:a la vista Color pálido y luminoso, como el sol naciente. Nariz delicada, caracterizada por aromas de flores blancas:rosa y fruta de pulpa blanca. En boca Entrada decidida y textura satinada. Cuvée trabajado fino y preciso con un toque de pimienta blanca.
- Maridajes:Obviamente, Perrier-Jouët Belle Epoque Blanc de Blancs es un champán excepcional para celebraciones excepcionales, considerado un vino gastronómico, idealmente maridado con mariscos nobles:un carpaccio de vieira con cáscara de cítricos, lubina en costra de sal, rodaballo, langosta o gambas, por ejemplo.
Ficha de datos
TAMAÑO:Botellas de 0,75 L en caja de madera .
ORIGEN:Francia.
VIÑAS:100% Chardonnay.
ALCOHOL:12,5% vol.
TEMPERATURA DE SERVICIO: Temperatura entre 8/10°C.
ALMACENAMIENTO:en un lugar fresco lejos de la luz solar.
PRODUCTOR:Champagne Perrier-Jouet - Eperney, Francia.
NOTAS ESPECÍFICAS:Contiene sulfitos.