Una verdadera especialidad gastronómica dedicada a los amantes de los sabores equilibrados pero arenosos. Un aliado extra en la cocina para hacer delicioso cada plato de pasta. El proceso de elaboración consta de una fase de lavado y selección de las verduras utilizadas, seguida de una primera cocción (salteado), adición de la carne para dorar, adición de pulpa de tomate y otros ingredientes y finalización de la cocción. El producto aún a temperatura de ebullición se envasa en frascos de vidrio. Posteriormente, la esterilización se realiza en autoclave.
PESO: 212 gramos.
ORIGEN: Toscana
INGREDIENTES: Pulpa de Tomate, Carne de Pato 29%, Ternera 11%, Cebolla, Zanahoria, Apio, Vino Tinto (Sulfitos), Aceite de Oliva Virgen Extra, Hígado de Pato 6%, Sal, Azúcar, Ajo, Salvia, Flor de Hinojo Silvestre. Origen del tomate:Italia.
ADITIVOS Y CONSERVANTES: Ninguno.
ALMACENAMIENTO:El producto debe almacenarse lejos de fuentes de calor. Una vez abierto, el producto se puede conservar en el frigorífico entre 0° y +4°C durante 5 días.
PLAZO PROMEDIO: 12 meses
Valores medios por 100 gramos de producto Energía 119 KCal 497,9 KJ% Valor Diario* Grasas Totales 7g 10% Grasas Saturadas 0,8g 4% Hidratos de Carbono 4,1g 2% de los cuales Azúcares 3,1g 3% Proteínas 10g 20% Sal 655mg 11 %
PRODUCTOR:Magie di Sapori Loc. Castelnuovo, 70H/I - Subbiano (AR) - 52010