Premiado como uno de los 100 mejores vinos del mundo por Wine Spectator, Montefalco Sagrantino DOCG Scacciadiavoli es un vino que conquistará hasta los paladares más exigentes. Brilla en la copa en su intenso color rojo rubí con ligeros tonos granates.
- Características : Su aroma es complejo, intenso, elegante y afrutado con notas de pequeños frutos rojos, cítricos, especias frescas y ligeras notas balsámicas. En boca tiene un excelente equilibrio con buena frescura y acidez. El tanino está bien presente e integrado en la estructura, con un postgusto afrutado, especiado y persistente. El color es profundo, el ramo es sensual y el cuerpo es vigoroso. Vino cuya finura se aprecia cuando es joven, cuando la fruta y las especias se mezclan con el sabor de la madera, en el que se ha elevado el Sagrantino.ato.
- Maridajes y consejos : Un clásico para disfrutar todos los días. Tinto de estructura y gran armonía, marida perfectamente con embutidos y salames, primeros platos, carnes rojas, caza. Para apreciarlo mejor, es preferible dejarlo respirar al menos 15-30 minutos antes de degustarlo si es posible en copa de copa con abertura media, ideal para vinos tintos ligeros y de cuerpo medio, que no requieren oxigenación para abrirse. La apertura algo más estrecha que el cuerpo de la copa favorece la concentración de los aromas hacia la nariz, potenciando la percepción de los aromas y limitando su dispersión..
Ficha de datos
TALLA: Botellas de 0,75 L.
ORIGEN : Italia.
UVA : Sagrantino 100%.
TEMPERATURA DE SERVICIO : 16 / 18CC
GRADACIÓN: 15,5% vol.
MÉTODO DE ALMACENAMIENTO : Lugar fresco lejos de la luz solar.
NOTAS ESPECÍFICAS : Contiene sulfitos
PRODUCTOR : EMPRESA SCACCIADIAVOLI DI PAMBUFFETTI SOC. AGR. SS
6679589257382