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Kit del Posto Tagliere toscano
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Vai sul sicuro, componi il tuo tagliere di salumi e formaggi con prodotti artigianali direttamente dalla Toscana. La confezione è in formato conveniente!

La confezione contiene:

  • Salame toscano, 500 gr;
  • Salame "Bastardo" al Vino bianco, 300 gr;
  • Caprino fresco, spicchio da 300 gr;
  • Pecorino senese, spicchio da 200 gr;
  • Salsa dolce per Formaggi, 40 gr;

Salame toscano: Prodotto esclusivamente con carni fresche e sceltissime, hanno la caratteristica fetta con cubetti di lardo e chicchi di pepe. Per rendere più caratteristico il loro sapore, tra gli aromi vengono usati aglio fresco e una bella spruzzata di vino.

Salame al Bastardo al Vino bianco: Salume stagionato prodotto con carne di suino italiana macinata finemente ed aromatizzata al vino bianco. Insaccato in budelli naturali. Malgrado trovi il suo naturale abbinamento con un rosso corposo, trova un’armonia gustativa ideale con le bollicine data la sua netta prevalenza di grasso.

Caprino fresco:  lavorato secondo una ricetta esclusiva che lo rende dolce e piacevole, dal profumo e dal sapore delicato. Formaggio fresco dalla crosta compatta, la pasta è morbida e bianca con piccole occhiature irregolari. La sua maturazione, rigorosamente stagionato su assi di legno, rende questo formaggio unico nel loro genere.

Pecorino senese: formaggio di puro latte ovino, prodotto secondo la tradizione toscana, stagionato rigorosamente in asse di legno, dalla pasta bianca e friabile con un gusto piacevole e saporito.

Salsa dolce: Ideale per accompagnare i formaggi, sfiziose con le carni sia cotte che stagionate. Frutti e verdure con aromi o senape per liberare la fantasia con abbinamenti infiniti.

Ingredienti:

  • Salame toscano: Carne di suino, sale, destrosio, pepe, aglio, antiossidante: E 301; conservante: E 250. Budello non edibile.
  • Salame "Bastardo" al Vino bianco: Carne di suino; sale; destrosio; vino 1%,  pepe; antiossidante E301, aromi,  conservanti: E250; E252. Budello non edibile.
  • Caprino fresco, spicchio: Latte di capra pastorizzato, sale, caglio, fermenti autoctoni.
  • Pecorino senese: Latte di pecora pastorizzato, sale, caglio, fermenti.
  • Salsa dolce per formaggi: Frutta (120g X 100g di prodotto), zucchero di canna.

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