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Piselli decorticati spezzati

Piselli decorticati spezzati

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I Piselli decorticati sono legumi spezzati di colore verde e di forma semi- sferica coltivati negli altipiani di Colfiorito. Sono ottenuti secondo i metodi naturali, nel rispetto dell’ambiente. L’alto tasso di zuccheri semplici e l’assenza di principi amari contenuti negli altri legumi, conferiscono loro un sapore dolciastro. Sono legumi energetici e nutrienti vengono consigliati in casi di affaticamento e di debolezza. Sono digeribili grazie alla bassa concentrazione di amido, contengono pochi grassi, trovano quindi impiego anche nelle diete ipocaloriche.

PEZZATURA: 350 grammi.

NOTE SPECIFICHE: Piselli decorticati spezzati, cottura 40 minuti, ammollo non necessario.

INGREDIENTI: 100% Piselli, può contenere tracce di glutine.

ADDITIVI E CONSERVANTI: Nessuno.

MODALITA’ DI CONSERVAZIONE: Luogo asciutto.

SCADENZA MEDIA: 2 anni.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI: I piselli sono dei legumi ricchi di principi nutritivi, ottimi se gustati lessati, conditi con olio extravergine di oliva; Sono perfetti per una vellutata o una crema, in quanto rimangono molto morbidi e delicati.

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Italian
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