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Fagioli Borlotti "La Valletta" Colfiorito 400g

Fagioli Borlotti "La Valletta" Colfiorito 400g

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Descrizione

I fagioli borlotti, detti anche fagioli nani, sono facilmente riconoscibili: i loro baccelli sono lunghi e di colore rosso-rosato macchiati di marrone. Necessitano di almeno 12 ore di ammollo e 1 ora circa di cottura. Ottimi per preparare zuppe, in umido o in padella.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI: I fagioli Borlotti sono ottimi da fare con le cotiche, piatto tipico della tradizione contadina, oppure semplicemente in umido, con la pasta per un piatto ricco e sostanzioso o da abbinare per fare delle gustosissime zuppe.

PEZZATURA:  400 grammi.

NOTE SPECIFICHE: Ammollo 12 ore. Cottura un'ora circa.

MODALITA' DI CONSERVAZIONE: Luogo fresco e asciutto

PRODUTTORE: La Valletta Colfiorito Srl - Foligno (PG).

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto Energia 1205 kJ (284 kcal) Grassi 2.5g – di cui acidi grassi saturi 0.4g Carboidrati 46.9g – di cui zuccheri 3.5g Fibre 8.9g Proteine 18.5g Sale 0,05g

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