Prodotte nelle colline gualdesi, coltivate nel rispetto della natura e delle tradizioni senza l’ausilio di pesticidi e diserbanti chimici, vengono selezionati con cura per offrire un prodotto genuino e di qualità.
PEZZATURA: 300 grammi.
ABBINAMENTI CONSIGLIATI: La fava bianca decorticata è un legume ricco di principi nutritivi, generalmente utilizzato per deliziose zuppe e vellutate. Ottime se gustate lessate, condite con Olio extravergine d'Oliva. Si abbinano molto bene anche a piatti freddi di pesce o abbinate a verdure cotte.
PROVENIENZA: Umbria.
NOTE SPECIFICHE: Fava bianca decorticata dell'Appennino umbro, non necessitano di ammollo, cottura 15 minuti circa.
ADDITIVI E CONSERVANTI: Nessuno.
MODALITA’ DI CONSERVAZIONE: Luogo fresco e asciutto.
Altre info
INGREDIENTI: 100% Fava bianca.
SCADENZA MEDIA: 12/24 mesi.
Valori Nutrizionali medi per 100gr di prodotto: Energia Kj 1505 / Kcal 355, Grassi 3 g Carboidrati 54.8 g di cui zuccheri 4.9 g Fibra totale 25 g Proteine 27.2 g Sodio 13mg
PRODUTTORE: F.lli Marconi S.S. Agricola - Gualdo Cattaneo (PG).