Immagine a puro scopo illustrativo.
Prodotta con polpa di suino a cui viene aggiunto lardo a cubetti, spezie ed aromi, la spianata colpisce per la sua forma schiacciata e si lascia amare per il suo gusto deciso. Questo tradizionale prodotto della salumeria deve il suo appellativo alla sua caratteristica forma schiacciata e ricurva che si ottiene alla fine della lavorazione.
Forma e carattere unici La Spianata Romana deve il suo nome alla sua caratteristica forma schiacciata. Questa peculiarità conferisce al salame una presentazione visivamente accattivante e facilmente riconoscibile. La forma unica è solo il preludio di un'esperienza sensoriale che coinvolge tutti i sensi, dal profumo avvolgente alla consistenza morbida e compatta al palato.
Abbinamenti consigliati: Salame da consumare in qualsiasi momento della giornata. Tradizionalmente abbinato alla Pizza pasqualina al formaggio è gustoso sia come farcitura di panini che come antipasto assieme a pane e focaccia o piatto forte nel caratteristico tagliere misto.
PEZZATURA: Trancio da 300 grammi circa - Prodotto soggetto a calo di peso naturale.
Altre info
PEZZATURA: Trancio da 300 grammi circa - Prodotto soggetto a calo di peso naturale.
NOTE SPECIFICHE: Salame dalla classica forma schiacciata. Confezione trancio sottovuoto.
MODALITA' DI CONSERVAZIONE: Luogo fresco e asciutto.
INGREDIENTI: Carne di suino, sale, pepe, aglio, destrosio, saccarosio. Antiossidanti E301. Conservante: E250 E252. Senza coloranti, senza glutine, latte e suoi derivati. Budello non edibile.
PRODUTTORE: L’Artigiano dei salumi SALVATORI - Norcia (PG).
VALORI NUTRIZ.MEDI PER 100gr DI PRODOTTO: valore energetico396kcal/1643 kj, grassi32.5g/ di cui saturi11.4g, carboidrati1.5g/ di cui zuccheri 1.0g, proteine23.8g, sale3.96g
La storia di Salvatori di Norcia
Da più di trent'anni l'azienda SALVATORI produce salumi di qualità nella zona d'Italia dove l'arte della Norcineria ha avuto origine. Fondata nel 1980 a Norcia (Perugia) l'azienda SALVATORI da sempre è orientata su una produzione di qualità, nel rispetto rigoroso della tradizione. Questa filosofia ha fatto sì che con il passare degli anni la produzione si trasferisse da un piccolo laboratorio (dove tutto ebbe inizio) ad una struttura ben più ampia e moderna, capace di unire alla qualità e tradizione, anche l'innovazione. La nuova struttura produttiva è in grado di rispondere alle continue esigenze di mercato, puntando sugli obiettivi di sempre: Il rispetto delle norme igienico sanitarie a tutela del consumatore; L'eccellente qualità dei propri prodotti, qualità che da trent'anni contraddistingue l'azienda Salvatori.