Süßwein, der durch Trocknen von Trauben auf Gestellen gewonnen wird. Es ist die traditionelle Version von Sagrantino. Der Name leitet sich vom lateinischen sacer ab:heiliger Wein, der während der Feste der christlichen Tradition getrunken wird.
- Eigenschaften:Intensive rubinrote Farbe mit Tendenz zu Granatrot. Die Nase ist reich und komplex, mit Noten von Kirschen in Alkohol, Waldbeerenmarmelade, kandierten Zitrusschalen und Gewürzen. Der Geschmack ist ein überraschender Wein, bei dem der süße Einstieg einem frischen Abgang mit anhaltenden aromatischen Empfindungen in der Nase Platz macht.
- Pairings: Torten mit roten Früchten, Trockengebäck, Gianduia-Schokolade, gereifter Käse.
Datenblatt
GRÖSSE: Flaschen mit 0,375 L.
HERKUNFT:Umbrien.
TRAUBEN:100% Sagrantino.
SERVIERTEMPERATUR:16/18 ° C
ALKOHOLGEHALT:14,5% vol.
LAGERUNG:Kühler Ort ohne Sonnenlicht.
BESONDERE HINWEISE :Enthält Sulfite
HERSTELLER :Antonelli San Marco - Montefalco (PG).
6679566287014