Orecchiette sind eine der berühmtesten Nudelformen, typisch für Apulien, nach traditionellen Methoden hergestellt, langsam getrocknet, ideal für einen herzhaften und geschmackvollen ersten Gang, wie die berühmte Orecchiette mit Rübenspitzen oder in Kombination mit Kleiepaprika .
GRÖSSE:500 Gramm
HERKUNFT:Apulien.
ZUTATEN:Hartweizengrieß, Wasser.
ZUSATZSTOFFE UND KONSERVIERUNGSMITTEL:Keine.
LAGERMETHODEN:An einem trockenen und gut belüfteten Ort aufbewahren; Durch den Abstand zu Wärmequellen wird die Luftfeuchtigkeit nicht verändert und ihre Eigenschaften bleiben erhalten.
ERNÄHRUNGSWERTE (100 g Produkt):Energie 1499 kJ, 354 kcal; Protein 12,5 g; Kohlenhydrate 70,5 g; Zucker 3,6 g; Fette 1,9 g; Gesättigte Fettsäuren 0,6 g, Salz 0,01 g.
Produziert und verpackt in der Fabrik in der Via della Resistenza 4 Alberobello BA