Ein frischer und lebendiger Wein, voll und mit solider Struktur, mit einem sehr anhaltenden Abgang, ebenso wie seine sehr feine Perlage. Es ist unser Trento-Dokument, das sich auf Ehre reimt, um das Engagement und die Art und Weise zu bekräftigen, wie wir es mit Herz tun. Zart in seinem präzisen Geschmacksstil, um seine Raffinesse zu charakterisieren, ausgewogener Geschmack im Geschmack, subtile Finesse und ebenso rhythmische lange Nachhaltigkeit. Frisch und lebendig, mit einer soliden Struktur, bereit, die anspruchsvollsten zu befriedigen, der es schafft, die Vehemenz abzulenken, um Raum für Finesse und intime Freuden zu lassen.
- Eigenschaften : Das Parfüm bietet eine Reihe von Düften, die von der Kruste über Brot bis hin zu Vanilletönen reichen, auf einer Basis aus reifer Apfelcreme und Trockenfrüchten. Der Geschmack ist voll und rund in seiner Komplexität, mit Noten von reifen Früchten, die vor einem Hintergrund aus Zitrusfrüchten und Gewürzen wiederbelebt werden.
- Paarungen : Quores Reim ist Liebe, daher ein Schaumwein für klassische Gerichte der guten italienischen Küche, darunter gefüllte Nudeln, Risotto mit Safran, unvermeidliche saisonale Kombinationen mit Pilzen oder verfeinert mit köstlichen Trüffeln, nicht nur dem weißen, dem edelsten. Dann als pulsierender Wein während der gesamten Mahlzeit, vom Aperitif über delikat gegarte Fleischgerichte bis hin zu Desserts mit frischen Früchten, vorzugsweise kleinen roten Beeren.
Datenblatt
GRÖSSE: 0,75-Liter-Flasche.
HERKUNFT: Trentino-Südtirol.
REBEN: 100 % Chardonnay.
GRADATION: 12,5 % vol.
BETRIEBSTEMPERATUR: Temperatur zwischen 8 und 10 °C..
KONSERVIERUNGSMETHODEN: An einem kühlen Ort ohne Sonnenlicht.
HERSTELLER: Letrari Farm - Rovereto (TN).
SPEZIFISCHE HINWEISE: Enthält Sulfite.
Letrari-Farm
Tradition und Innovation sind das Credo unseres Unternehmens, das ständig mit modernen agronomischen Praktiken, mit der Arbeit und dem Engagement der neuen Generationen umgesetzt wird. Die gleiche Leidenschaft von Leonello belebt heute das Engagement seiner Tochter Lucia (Winzerin wie ihr Vater), der die Hauptverantwortung für das Unternehmen übertragen wird. Der Bauernhof Letrari mit seinen 16 Hektar Weinbergen an verschiedenen Standorten im Vallagarina hat seinen Sitz im modernen und funktionalen Keller von Rovereto, der der ländlichen Architektur des Trentino treu bleibt und von einem weitläufigen Garten mit mediterranen Pflanzen umgeben ist. Es ist das ganze Jahr über für Besucher geöffnet und bietet Touristen die Möglichkeit, die „Geheimnisse der Kunst“ kennenzulernen, indem sie die Phasen der Umwandlung von Trauben in Wein nachvollziehen. Nach vorheriger Reservierung können geführte Gruppentouren mit der Möglichkeit einer Verkostung, eines Mittagessens und eines Besuchs in den Weinbergen organisiert werden.