Los Spaghetti alla Cacio e Pepe son uno de los platos típicos de la cocina romana. Un plato de extrema sencillez que, sin embargo, puede esconder escollos. ¡No todo lo que parece simple lo es en realidad! Para ti hemos creado el condimento Cacio e Pepe, elaborado únicamente con ingredientes genuinos (migas de pan tostado, pimienta, queso y aromas) que es perfecto para crear un buen plato de"Cacio e Pepe"en casa y sentirte como en una Osteria tradicional. ¡Romano!
MODO DE EMPLEO:Verter dos cucharadas de producto en una sartén con aceite de oliva virgen extra y sofreír unos minutos. Cuece la pasta y saltéala en una sartén con la salsa, añadiendo un cucharón de agua de cocción si es necesario. Servir muy caliente con una pizca de queso.
Ficha de datos
PESO:100 gramos.
ORIGEN:Toscana.
INGREDIENTES:Pan rallado tostado (harina de trigo blando tipo"0", agua, sal, levadura), pimienta 15%, queso en polvo 10% (leche, sal, cuajo; Suero), sal, cebolla, ajo, guindilla, hierbabuena.
FABRICANTE :I Guinigi Lucca SRL
ADITIVOS Y CONSERVANTES:Ninguno.
ALMACENAMIENTO:Lugar seco.
PLAZO MEDIO: 18/24 meses.