los cotechino precocido o zampone di Modena Las "delicias de la antigua Emilia" se producen según las antiguas tradiciones de la Emilia. El producto perfecto para saborear durante la temporada de vacaciones, especialmente durante la Año Nuevo acompañado enlentejas y puré de patatas.
Cómo usarlo? sumergir el producto, cerrado en su envase, en agua hirviendo durante 25 minutos. Corta una esquina del paquete para facilitar la liberación de cualquier gelatina. Luego abre la bolsa, corta el Cotechino y sírvelo caliente con las guarniciones habituales. Quieres descubrir elrecetas con Cotechino Haz clic en el nuestro BLOG, encontrarás sugerencias, curiosidades y mucho más.
Ficha de datos
PESO: 500 gramos.
NOTAS ESPECÍFICAS : Producto precocinado sin gluten , sin polifosfatos adicional.
ORIGEN: Emilia Romaña.
INGREDIENTES : Carne de cerdo, corteza, sal, aromas en proporciones variables, especias, antioxidante: ascorbato de sodio E301, conservante: nitrito de sodio E250. Tripa no comestible.
Valores nutricionales medios por cada 100 g de productos: energía 1121 kj / 286 kcal / 19,8 g grasas / de las cuales grasas saturadas 6,6 g / 1 g carbohidratos / 1 g de las cuales azúcares / 22,5 g proteínas / 2 g sal.
Producido y envasado en Castelnuovo Rangone (MO).