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Champagne Rosé "Apanage" Pommery

Champagne Rosé "Apanage" Pommery

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Rosé Apanage è ottenuto da una selezione delle migliori annate della Maison, che gli conferisce una bella finezza e una grande sottigliezza.

Caratteristiche: al naso ricco ed equilibrato. Permette a tutti i sapori accennati di svilupparsi rivelandone gli aromi. All'occhio un colore rosa pallido caratteristico dei Champagne rosé Pommery che evidenzia la bellezza delle sue bollicine. Al naso aromi di piccoli frutti rossi come ribes, lamponi e fragoline di bosco uniti a note di mela granny.

PEZZATURA: Bottiglie da 0,75 L.

PROVENIENZA: Francia

VITIGNI: Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Meunier.

GRADAZIONE: 12,5% vol.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: Temperatura compresa tra 8/10°C.

MODALITA' DI CONSERVAZIONE: In luogo fresco e lontano dalla luce del sole.

PRODUTTORE: Champagne Pommery - Reims, France.

NOTE SPECIFICHE: Contiene solfiti.

Maison Pommery

Madame Pommery, che vuole produrre un vino diverso, decide di trasferirsi in un luogo diverso che unisce le condizioni ottimali per la produzione. Nel luglio 1868 avvia a Reims il “cantiere del secolo”: la metamorfosi delle cave di gesso in cantine. Pommery è delicatezza e vivacità, cuore e anima, uno stile fatto di finezza che gioca una partitura incentrata sull'eleganza degli aromi piuttosto che sulla loro forza.