Gli Strangozzi umbri sono prodotti artigianalmente con grani selezionati 100% italiani, trafilati al bronzo ed essiccati a bassa temperatura.
Una pasta spessa irregolare simile alle fettuccine da abbinare a sughi importanti e corposi, perfetti con il tartufo.
Le tecniche di lavorazione e l´utilizzo di materie prime attentamente selezionate rendono i prodotti della linea tradizionale pregiati, sani e genuini, inoltre nella pasta all’uovo vengono utilizzate solo uova di galline allevate a terra, nel rispetto della natura.
PEZZATURA: 500 grammi.
NOTE SPECIFICHE: Pasta di semola di grano duro trafilata al bronzo.
PROVENIENZA: Umbria.
INGREDIENTI: Semola di grano duro.
ADDITIVI E CONSERVANTI: Nessuno.
MODALITA' DI CONSERVAZIONE: Luogo fresco e asciutto.
PRODUTTORE: Antico Pastificio Umbro S.r.l. Foligno (Perugia).
Valori nutrizionali per 100gr: Energia 1509kJ/ 356kcal, grassi 1.4g di cui acidi grassi saturi 0.4g, carboidrati 71.6g di cui zuccheri 2.8g, proteine 12.5g, sale 0.05g.