El Catarratto DOC desprende sensaciones afrutadas y florales con notas de matorral mediterráneo, fruta blanca de pulpa, melocotón, almendra y flor de naranjo. En boca muestra una gran elegancia y un excelente equilibrio entre frescura y suavidad. es un blanco de una variedad autóctona que nace de los cerros de tierra blanca del Valle de Belice, constituido principalmente por calizas y cretas. La fermentación se realiza de forma tradicional en blanco. El vino envejece durante 3 meses en acero y al menos 4 meses en botella. Excelente con mariscos fritos y primeros platos de pescado. Abastecerse de ostras o gambas a la plancha.
TAMAÑO:Botellas de 0,75 L
ORIGEN:Sicilia.
CARACTERÍSTICAS:Vino blanco de color amarillo pajizo brillante.
VIÑEDOS:100% Catarrato.
ALCOHOL:12% vol.
TEMPERATURA DE SERVICIO: Temperatura entre 4/8°.
ALMACENAMIENTO:en un lugar fresco lejos de la luz solar.
FABRICANTE:Orestiadi srl
NOTAS ESPECÍFICAS:Contiene sulfitos