El día de Pascua, en Umbria, el desayuno se hace así: tarta de queso, salami de coral, queso pecorino y una buena copa de vino, todo estrictamente local. La elección es tuya: puedes emular esta costumbre o usar estos productos para una tabla de cortar con el sabor típico de nuestra región verde.
El paquete contiene:
- Envase serigrafiado I Guinigii”
- Cesta tejida marrón con estructura de metal
- Salame Corallina F.lli Ansuini 500g / 600g aprox.sv (Umbria)a)
- Pecorino Artesano con Leche Cruda Il Pianaccio 400g (Umbria)a)
- Rosso IGT Anima Umbra Caprai 75cl (Umbría)a)
- Tarta de Pascua con queso Dolciaria Severini 500g (Preci-Norcia)a)
- Love Live Gift Tabla de cortar redonda de bambút”
Salame Corallina F.lli Ansuinii” : Salami producido históricamente en Umbria a través de los secretos del procesamiento de la carne de cerdo. Al corte, la Corallina es unida y compacta; el sabor de la parte grasa, íntimamente ligada a la parte magra, deja el gusto con el carácter acentuado que distingue al producto Fratelli Ansuini. Un salami delicioso y refinado, apto también para los paladares más refinados. El Salame Corallina se elabora con carnes seleccionadas, finamente picadas, a las que se añaden dados de manteca de cerdo, pimienta, sal, hierbas aromáticas y vino blanco. Es libre de gluten.
Il Pianaccio Leche Cruda Artesanal Pecorinoo” : Pecorino clásico de Umbría, producido con gran cuidado: los quesos se tratan con las tecnologías más modernas pero, al mismo tiempo, respetando las antiguas tradiciones con el uso de ingredientes naturales y con el manejo manual de los quesos.
Rosso IGT Anima Umbra Capraii” : Se caracteriza por su perfil organoléptico característico y original a la vez, es un vino tinto, tranquilo y seco, vinificado a partir de uvas Sangiovese en el contexto de las tipologías previstas por la denominación. Se caracteriza por un adecuado contenido en azúcar y alcohol y por una buena acidez fija, lo que ayuda a potenciar sus aromas y mantenerlos en el tiempo.
Tarta de Pascua con queso Dolciaria Severini 500g0g : Tradicional Pizza de Queso de Semana Santa; ingredientes: harina de trigo, levadura natural (harina de trigo, agua), huevos pasteurizados, queso pecorino 14% (leche de oveja, cuajo, sal), manteca de cerdo, mantequilla (leche), aceite de girasol, levadura de cerveza, aromas, sal, emulgentes: E471 , conservante: ácido sórbico, pimienta.