Champagne Brut Blason Rosé es un vino fresco e intenso que representa a la perfección, con su estilo floral y refinado, la prestigiosa maison Perrier-Jouët. Es sin duda un manjar refinado, ganador de medallas y premios en todo el mundo, objeto de deseo de todos los amantes del champán y el buen gusto.
- Composición : Champagne Brut Blason Rosé Perrier-Jouët nace del extraordinario ensamblaje, en una sola fase, de los cuvées más grandes y estructurados de una treintena de crus, en busca de la perfección y el equilibrio. Para crear este magnífico rosado, el Chef de Cave Hervé Deschamps prefiere el Pinot Neri de Ay y Vincelles, que constituyen el 50% de la mezcla. El resto se reparte a partes iguales entre Pinot Meunier y Chardonnay, a los que corresponde el mérito de dar vivacidad y frescura a la amplia y elegante estructura de Pinot Noir.
- Características : El alma sensual y voluptuosa, fresca e intensa de Blason Rosé Perrier-Jouët, combinada con un irresistible perfil aromático en el que destacan los ligeros y delicados recuerdos a frutos rojos, hacen de este champagne un recuerdo inolvidable. El Champagne Brut Blanc de Blancs de Perrier Jouet se revela en la copa con un perlaje extremadamente fino y persistente, y un color amarillo intenso. En nariz es una summa de variedad de uva y estilo interpretativo, y sabores a pan brioche, mantequilla clarificada y bollería que se combinan con una delicada nota de flores blancas, en las que emerge el espino. El sorbo es cremoso y abundante, con un rico material que, sin embargo, no renuncia a una dosis revitalizante de frescura y sabor.
- Maridajes : Ideal para alegrar los happy hours del fin de semana, se puede maridar con carpaccio de salmón. Especialmente indicado como combinación con platos crudos o semicrudos o con postres y bayas, para una experiencia sensorial única y completa, artística y sublime.
Ficha de datos
ORIGEN: Francia.
VIÑAS: Chardonnay 25%, Pinot Nero 50%, Pinot Meunier 25%.
GRADACIÓN: 12% vol.
TEMPERATURA DE SERVICIO: Temperatura entre 8/10C..
MÉTODO DE ALMACENAMIENTO: en un lugar fresco lejos de la luz solar.
PRODUCTOR: Champagne Perrier-Jouet - Eperney, Francia.
NOTAS ESPECÍFICAS: Contiene sulfitos.
Historia de la bodegaPerrier-Jouet
Pierre-Nicolas Perrier y Rose-Adélaïde Jouët compartían el amor por la naturaleza y las artes. Era una joven culta de una familia de comerciantes normandos; es un magistral enólogo y botánico. Un año después de su matrimonio, en 1811 fundaron la Maison Perrier-Jouët: nacida de su deseo de crear una Maison Champagne diferente. La pasión de los fundadores por el arte, la naturaleza y el champán se ha transmitido de generación en generación. Su hijo Charles Perrier, botánico como su padre, se hizo cargo de la Maison en 1848. La filosofía familiar de libertad creativa y observación no convencional de la naturaleza es intrínseca a la historia del champán. Estos valores todavía dan forma a la Maison Perrier-Jouët hoy. Cuvée Belle époque Una herencia única El Art Nouveau, inspirado en las formas gráciles y sinuosas de la naturaleza, floreció en toda Europa a finales del siglo XIX. La exuberancia y la libertad creativa del movimiento allanaron el camino para el arte de vanguardia del siglo XX. El espíritu del Art Nouveau era reinventar la naturaleza para volver a encantar la vida cotidiana. La afinidad de la Maison Perrier-Jouët con el movimiento Art Nouveau se expresa mejor en el emblemático motivo de la anémona ilustrado para la Maison en 1902 por Emile Gallé. Hoy, el vínculo duradero de la Maison con el arte y la naturaleza se traduce en un universo extravagante que reinventa el lujo como una experiencia significativa con colaboraciones artísticas.