Compuesta por un sabor intenso y dulce, presenta un color amarillo ámbar. La preparación de la compota se realiza con higos de nuestras verdes colinas de Umbría, respetando la naturaleza, garantizando siempre la máxima calidad de los productos.
PESO:100 gramos.
NOTAS ESPECÍFICAS:compuesto por higos y brandy artesanal.
ORIGEN:Umbría.
INGREDIENTES:higos (60%), azúcar, brandy (7%), acidulante, ácido cítrico. Higos de producción italiana.
ADITIVOS Y CONSERVANTES:Ninguno.
MODO DE ALMACENAMIENTO:A temperatura ambiente si el producto está intacto; la mermelada abierta debe mantenerse en el refrigerador y consumirse dentro de las 3 semanas posteriores a la apertura.
PLAZO MEDIO:12/18 meses.
VALORES NUTRICIONALES (100 g de producto):Valores medios por 100 g de producto Valor energético 202 kcal/846 KJ, Hidratos de Carbono 49,0 g, Proteínas 1,0 g, Lípidos 0,2 g, ph 3,8 - 4,3.
MARIDAJES RECOMENDADOS:Excelente como acompañamiento de quesos tanto frescos como condimentados , esta mermelada también se recomienda combinada con platos de carnes rojas, como carnes hervidas y asadas.
PRODUCTOR:Compañía Agrícola Migliorati