Compuesta por un sabor intenso y dulce, presenta un color amarillo ámbar. La preparación de la compota se realiza con higos de nuestras verdes colinas de Umbría, respetando la naturaleza, garantizando siempre la máxima calidad de los productos.
PESO:100 gramos.
NOTAS ESPECÍFICAS:compuesto por fresas y vinagre balsámico artesanal.
ORIGEN:Umbría.
INGREDIENTES:fresas (65%), azúcar, vinagre balsámico (7%), acidulante, ácido cítrico. Fresas de producción italiana.
ADITIVOS Y CONSERVANTES:Ninguno.
MODO DE ALMACENAMIENTO:A temperatura ambiente si el producto está intacto; la mermelada abierta debe mantenerse en el refrigerador y consumirse dentro de las 3 semanas posteriores a la apertura.
PLAZO MEDIO:12/18 meses.
VALORES NUTRICIONALES (100 g de producto):Valores medios por 100 g de producto Valor energético 229 kcal/958 KJ, Hidratos de Carbono 55,0 g, Proteínas 1,0 g, Lípidos 0,5 g, ph 2,8 - 3,3.
MARIDAJES RECOMENDADOS:Excelente como acompañamiento de quesos tanto frescos como condimentados , esta mermelada también se recomienda combinada con platos de carnes rojas, como carnes hervidas y asadas.
PRODUCTOR:Compañía Agrícola Migliorati