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Paquete de recetas Pici all'Aglione
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Paquete de recetas Pici all'Aglione

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prepáramePici all'Aglione con los ingredientes de la tradición toscana de forma sencilla y rápida.

Paquete que consiste en una combinación típica toscana para un importante primer plato, que combina calidad y sabores tradicionales.

La composición contiene:

  • pici artesano toscano 500 gramos;
  • Salsa preparada de Aglione 212 gramos;

pici artesano toscano:Pasta artesana obtenida mezclando lentamente la sémola de trigo duro con agua fría. Ahídibujo de bronce hace que sea una pasta rugosa y porosa, lo que le permite absorber bien los condimentos. Vienesecado a baja temperatura (Alrededor de 60C)..

salsa aglione: Ideal para condimentar la pasta, la salsa Aglione es una verdadera especialidad gastronómica dedicada a los amantes de los sabores equilibrados pero arenosos. Un aliado extra en la cocina para hacer tus platos deliciosos. El proceso de elaboración consta de una fase de lavado y selección de las verduras utilizadas, seguida de una primera cocción (salteado), adición de pulpa de tomate y finalización de la cocción. El producto aún a temperatura de ebullición se envasa en frascos de vidrio. Posteriormente se realiza la pasteurización en autoclave.

Información

Ingredientes

  • pici artesano toscano 500 gramos;Harina de trigo duro. agua.
  • Salsa preparada de Aglione 212 gramos;

    Pulpa de tomate, Aglione 5% (origen Valdichiana), Aceite de Oliva Virgen Extra, Sal, Azúcar, Pimiento Picante. Origen del tomate: Italia.

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