Contadi Castaldi y el Satèn, una unión maravillosa. De hecho, ninguna otra bodega se identifica tan profundamente con esta tipología típica de Franciacorta. Un vino espumoso menos espumoso y de sabor más delicado que el tipo clásico. Un vino con un aroma persistente, cuyo estilo juega mucho con la búsqueda de la armonía entre la complejidad y la amabilidad, en una sinfonía perfecta con todo el territorio de Franciacorta.
Amarillo pajizo brillante, con un perlaje fino y persistente. La nariz es fresca y elegante, caracterizada por aromas claros de espino, corteza de pan, notas balsámicas y matices de manzana cuajada, higos secos y cacahuetes. Un perfil olfativo de gran persuasión que introduce un sabor suave y envolvente, nunca dulce y marcado por un rastro de fresca sapidez. El final es largo y denso, de gran placer gustativo.
TAMAÑO: Botellas de 0,75 L.
ORIGEN:Lombardía.
UVAS:100% Chardonnay.
TEMPERATURA DE SERVICIO:8°/10°.
GRADO ALCOHÓLICO:12,5% vol.
ALMACENAMIENTO:Lugar fresco lejos de la luz solar.
MARIDAJE RECOMENDADO: Excelente como aperitivo, recomendado con platos de pescado y marisco.
NOTAS ESPECÍFICAS :Contiene sulfitos
PRODUCTOR :Contadi Castaldi por Terra Moretti Wine distribution srl