Los champiñones porcini son deliciosos y se prestan a una gran variedad de recetas. Si quieres tenerlos disponibles en cualquier época del año, los champiñones secos representan una de las alternativas más prácticas y sabrosas a los clásicos champiñones frescos, se conservan durante mucho tiempo y mantienen inalteradas todas sus características con el paso del tiempo.
NOTAS ESPECÍFICAS:Champiñones secos envasados a mano. Remójelos en agua tibia durante 10-15 minutos y luego enjuáguelos antes de usarlos.
PESO:20 gramos.
ORIGEN: Marcas.
ADITIVOS Y CONSERVANTES: ninguno.
MODO DE ALMACENAMIENTO:A temperatura ambiente, lejos de fuentes de calor, luz y humedad.
PLAZO PROMEDIO: 12 meses
MARIDAJES RECOMENDADOS:los hongos porcini, tan sabrosos y deliciosos, son a menudo el ingrediente principal en risotto y platos principales a base de carne. Muy fáciles de preparar y sabrosos, pueden ser la alternativa perfecta a las setas frescas. Pruébalos con pici y salsa de trufa, y acompaña el plato con un buen Sagrantino.
PRODUCTOR:Ersilia Food di Riti Ersilia & CSNC
Declaración Nutricional
Valores medios para 100g de producto seco:
| Valor energético | 1560 Kj - 369 Kcal |
| gordo | 0,9g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 0.2g |
| carbohidratos | 76 gramos |
| de los cuales azúcares | 2 gramos |
| Fibras | 11g |
| Proteínas | 9,2 gramos |
| sal | 0g |