Es una de las Valpolicella Superiore más significativas de la zona y se obtiene de las uvas del viñedo Monte Sant'Urbano. Tras una cuidadosa selección, las uvas se secan durante unos 20-25 días dando concentración, riqueza aromática y suavidad, que encuentran el equilibrio perfecto tras unos dos años de crianza. Es un vino que sorprende por su notable elegancia y complejidad.
- Características:Color rojo rubí intenso con un bouquet amplio y envolvente en los aromas de frutas y hierbas aromáticas. Toques especiados, paladar sólido y decidido, suave y elegante.
- Maridajes:Combina perfectamente con todas las carnes rojas a la parrilla, estofados, asados y quesos.
Ficha de datos
TAMAÑO: Botellas de 0,75 L.
ORIGEN:Véneto.
UVAS:Corvina Veronese y Corvinone 75%, Rondinella 20%, Molinara 5% ..
TEMPERATURA DE SERVICIO:16°/18°.
ALMACENAMIENTO:Lugar fresco lejos de la luz solar.
NOTAS ESPECÍFICAS:Contiene sulfitos
PRODUCTOR: SPERI VITICOLTORI SSA - San Pietro in Cariano VR.
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