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Rocciata umbra - Cose del Posto
Rocciata umbra - Cose del Posto

Rocciata de Umbría

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La Rocciata es un postre típico del centro de Italia, elaborado con manzanas, nueces, cacao y alchermes, que recuerda mucho al strudel.
Postre típico de invierno que ponemos a su disposición durante todo el año debido a la gran demanda de nuestros clientes.

TALLA: Rebanada de 500 gramos.

PLAZO PROMEDIO: Alrededor de 7 días.

Para saber más sobre la Rocciata, visita la nuestraBLOG, encontrarás consejos, curiosidades y mucho más!

Más información

COMBINACIONES RECOMENDADAS: la Rocciata va perfectamente conPassiti o Sagrantino dulce. Para los amantes de los licores excelente también la combinación conGrappas, Amari y Licores.

ORIGEN : Umbría.

INGREDIENTES: 35% manzanas, harina de trigo, pasas sultanas (uvas, aceite vegetal de algodón), huevos frescos, nueces, chocolate negro (cacao 47% min) (azúcar, masa de cacao, manteca de cacao, emulsionante: lecitina de soja, vainillina), azúcar, higos secos , piñones, aceite de oliva virgen extra, licor mistrà (agua, alcohol, aromas naturales), licor alchermes (agua, alcohol, azúcar, aroma, colorantes E122, E110, E151), almendras, anís, cacao en polvo, canela en polvo, harina de arroz. Puede contener trazas de leche, otros frutos de cáscara (avellanas y pistachos), sésamo.

Valores nutricionales por 100gr: Energía 375 Kcal, Grasas 9,17 de las cuales grasas saturadas 3,31, Hidratos de Carbono 46,3 de los cuales azúcares 16,48, Proteínas 2,11.

PRODUCTOR: FORNO SANTA RITA SRL UNIP.

MÉTODO DE ALMACENAMIENTO : Conservar en lugar fresco y seco.