El salchichón de jabalí de Norcia se elabora con carnes de cerdo seleccionadas a las que se añade carne de jabalí que le da un sabor particular al producto. Perfecta para darle ese sabor casero a tu tabla de fiambres, ideal para comer junto con Pizza de Queso de Pascua y una buena copa devino tinto .
PESO: alrededor de 250 gramos - producto sujeto a pérdida de peso natural.
NOTAS ESPECÍFICAS:Salchichón casero de jabalí con la típica forma de palito.
ORIGEN: Umbría.
INGREDIENTES: carne de cerdo, carne de jabalí (min. 5%), sal, dextrosa, pimienta, ajo. Conservante E250 - E252. Antioxidante E301.
ALMACENAMIENTO:Lugar fresco y seco.
CADUCIDAD MEDIA: 60/90 días.
PRODUCTOR:Antica Norcineria F.lli Ansuini Snc di Ansuini W. & C. - Norcia (PG).
Valores nutricionales por 100gr:Energía 1572 kj 379 kcal Grasas de las cuales saturadas 30,20 g 10,20 g Hidratos de carbono de los cuales azúcares 0 g 0 g Proteínas 26,70 g Sal 4,30 g.