Imagenes solo para fines ilustrativos
Le Palle del Nonno es un salchichón embutido en tripa natural con una forma particular, que da nombre al producto. La carne de cerdo finamente picada se prepara como dicta la tradición, utilizando únicamente condimentos naturales. El curado se realiza en la bodega, los salames se depositan primero en la que tiene chimenea de leña, luego se trasladan a las demás para terminar la maduración.
PESO:alrededor de 300 gramos - producto sujeto a pérdida de peso natural.
INGREDIENTES: carne de cerdo, sal, dextrosa, pimienta, ajo. Conservante E250 - E252. Antioxidante E301.
ALMACENAMIENTO: Lugar fresco y seco.
PLAZO MEDIO: 2/3 meses.
Valores nutricionales por 100 gr de producto:Energía 1827 kj 441 kcal Grasas de las cuales saturadas
35,80 g 11,90 g Carbohidratos de los cuales azúcares 0,50 g 0,1 g Proteínas 29,10 g Sal 4,80 g
PRODUCTOR:Antica Norcineria F.lli Ansuini Snc di Ansuini W. & C.